《了不起的长城》开播爆火，了不起的做饭家带你解读“长城与家”

　　关于长城，你的最初印象是什么呢?

　　是小学课本中的诗词歌赋，还是人民币上的蜿蜒城墙，又或是那些脍炙人口的爱国歌曲?

　　我们都知道，长城是国的象征。可是，你是否知道，长城对家的意义呢?

　　《了不起的长城》播出，揭开长城神秘面纱

　　2020年1月4日，《了不起的长城》第一期节目播出。作为国内第一档以长城文化为主题的综艺节目，《了不起的长城》在播出前就备受关注。

　　如何把握娱乐性与专业性的平衡?如何接地气的为观众普及长城文化?这些都是影响节目的重要因素，决定着节目能否被观众接受。

　　所幸，《了不起的长城》交出了一份令人满意的答卷。

　　两期节目播出后，节目豆瓣评分高达8.8，收视率在同期节目中位居第一。《了不起的长城》，实现了口碑与收视率的双赢。

　　在节目中，明星们的幽默表现让人捧腹连连，欢声不断。除此之外，一些关于长城的知识与故事也引起了网友的热议。

　　狼烟竟然不是用狼的粪便焚烧的

　　鹤顶红也能用来做长城的筑城材料

　　跨越万里山河，历经千年岁月，古老长城的故事其实还有很多。

　　在众多的故事中，许多传奇的故事往往引人注目，比如某场战役，某位名将。

　　但长城还有一些小故事，或许这些小故事不够传奇，却能让我们从另一个角度去读懂长城。

　　家的守护

　　长城， 往往修建在一国边境，是国与国之间的边界。

　　不熟悉历史的现代人，往往会因此对长城产生误解，认为长城附近都是苦寒荒凉，人迹罕至的地方。

　　实际上并非如此，因为中国历史上许多朝代都有着屯田制度。

　　“屯田制度”，可以简单的理解为，大批军民被迁往边疆，开垦田地，修筑家园。

　　以《了不起的长城》节目中出现的明长城为例，明初在边疆地区，就曾推广屯田制度。

　　对于明初的长城守军来说，漫漫长城之后，相距不过百里，就是魂牵梦绕，需要誓死守卫的家园。

　　对于边疆的众多普通民众来说，生于斯，长于斯。长城沿线，不是什么边关，而是他们的家园。

　　《了不起的长城》第二期节目中，曾叙述金达岭长城桃春姑娘的传说。

　　“正值芳华的桃春姑娘，自愿每天为筑城士兵送水，翻山越岭不畏艰险，风雨无阻。一日，士兵们见桃春姑娘未至，沿路寻她踪迹，却在山崖底发现她已坠亡。

　　斯人已去，，士兵们忍着悲痛将她葬下，并将此地改名为“桃春沟”。数百年后物是人非，但士兵们为她手植的满山桃花依旧盛开，伴随着这传说一起流传后世。”

　　守护长城的无名英雄，除了士兵，还有无数默默付出的普通人。国与家的边界，在长城慢慢融为一体。

　　他们是国的守护者，亦是家的守护者。

　　家的眷恋

　　除了展示长城守军们的生活，《了不起的长城》节目还展示了一些长城美食。

　　比如一种奇葩的美食，用树叶制作而成，它就是饽椤饼。

　　饽椤饼，相传是明朝的传奇军队“戚家军”所创。

　　关于“戚家军”，很多人都知道，这是明朝的一只传奇军队。但这只军队有多传奇呢?

　　“自成军起，于东南海疆荡平倭寇，于北地边关击退蒙古铁骑。十余年间，转战千里，大小数百战未尝败绩，空前绝后，彪炳史册”

　　这样一只百战百胜，铁血铮铮的军队，却在驻守山海关期间，创造出了这种奇葩的食物。

　　在每年的五月初，这群身经百战的勇士，变成了心急的吃货。长城沿线桲椤树的嫩叶，都被他们采摘下来，混入面饼中一起蒸熟。

　　关于长城守军这样做的原因，有许多说法，各有争议。我却更相信其中一种说法，那就是思乡。

　　戚家军的兵源，大都来自浙江。而每年五月初，正是端午佳节。

　　当遥远的故乡正竞渡龙舟，亲友团聚一桌，分吃粽子。驻守边关的游子们，只好模仿粽子的做法，将桲椤叶代替粽叶，将面食代替糯米，以解思乡之苦。

　　“回乐峰前沙似雪，受降城外月如霜。不知何处吹芦管，一夜征人尽望乡。”

　　在数百年前的长城上，在那群捧着热乎面饼，遥望南方的汉子心中，那是家的味道。

　　中国人似乎都有着这样的特质，无论环境多么艰难，生活多么繁忙，一口家的味道，就足以慰藉疲惫的心灵。

　　那段长长的城墙，不仅守卫了这个国家。对于我们的祖先来说，那一砖一瓦，都凝结着他们对家的守护与眷恋。

　　而这份记忆，在漫长的历史中，伴随着战争与迁徙，从边关到播撒到内地，从北方播撒到南方，直到中华大地的每个角落。

　　长城，也就成了我们代代相传，难以磨灭的民族记忆。

　　家的长城

　　社会变迁，朝代更迭。如今古老的长城退出了历史舞台，成了现代人回望历史的遗迹。

　　但对家的守护与眷恋，却沉淀在我们的文化血脉之中，成为我们的本能。

　　与古人相比，我们无疑是幸运的，我们有了更多方式去守护家人，也有了更多的时间去陪伴家人。

　　2019年1月25日，国家统计局发布了《2018时间利用调查公报》。

　　报告显示，2018年，中国居民家务劳动时间为1小时26分钟，比2008年减少17分钟;陪伴照料家人的时间为53分钟，比2008年增加30分钟，增长了1.3倍，其中85%的时间用于照料孩子的生活和学习。

　　家务劳动时间的减少，受益于科技的进步，也源于人们消费观念的变化。

　　与从前相比，人们更愿意花钱购买家政服务，从而节省出更多的时间陪伴家人。

　　此次《了不起的长城》的生活合作品牌，好慷在家做饭家的成长经历，正体现了这种观念的变化。

　　好慷在家做饭家从18年3月正式推出，于短短一年间销售额破亿，受到一二线城市中产家庭青睐。

　　做饭家之所以大受欢迎，在于其“做饭+基础清洁”的服务创新，这为许多双职工家庭解决了家务负担。繁忙的人们，便有了更多陪伴家人的时间。

　　而这种服务的备受追捧，正体现了中国人对家庭的重视与珍惜。

　　金钱固然重要，但是对于家人来说，金钱并不能给予温暖。

　　只有陪伴，才能在家人心中筑起那段坚实的“长城”，给予家人面对任何困难的勇气。

　　而这，也正是长城精神所承载，并代代相传的，中国人对家的守护与眷恋。