炎炎夏日啤酒相伴 PP视频《寻味中国》带你畅游“啤酒之都”

　　炎炎夏日，有什么能抵得上一杯冰镇啤酒下肚的酣畅痛快，啤酒与夏天简直是就是绝配。啤酒配球赛带来了激情燃烧，啤酒配烧烤带来了夜语喧嚣，啤酒配炸鸡带来了浪漫情愫，世界上似乎没有啤酒到不了的地方，也似乎没有什么是一瓶啤酒解决不了的事情。在8月7日pp视频即将播出的《寻味中国》节目中，寻味人将带领观众来到啤酒之都青岛，领略青岛啤酒的独特魅力。

　　啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。当今世界上的啤酒种类已经超过120种，可以说，从人类有文明开始，甚至在有文明之前，当发现大麦的时候，啤酒已经成为了伴随甚至影响人类历史的一件不可多得的文明成果。

　　啤酒于二十世纪初传入中国。青岛作为中国的啤酒之都，早在1903年被德国占领时就有了第一家啤酒厂，当时的英德商人为适应占领军和侨民的需要，开办了”日尔曼啤酒公司青岛股份公司”，这就是如今青岛啤酒厂的前身。漂洋过海而来的上等啤酒花结合青岛优质的大麦、大米和洁净甘美的崂山矿泉水，啤酒的芬芳很快就这片土地蔓延开来，从此成为青岛别样的风情和独树一帜的文化标签，也成为青岛人的日常生活中最不可分割的一部分。

　　世界公认的啤酒分类方法为两大类，顶部发酵的艾尔啤酒和底部发酵的拉格啤酒。拉格啤酒因为口感清冽，易于工业化生产，所以传播的最为广泛，我们平时喝的灌装啤酒都是拉格啤酒。而拉格中比较好的新鲜原浆啤酒，因为保质期很短，只有本地人才有口福喝得到。艾尔要比拉格要好闻好喝一些，但它的制作方式有些复杂，很难大规模生产，所以也被叫作精酿啤酒。

　　本期寻味人就将在美女嘉宾的带领下，品尝不同种类的青岛啤酒，更是有幸在青岛亮动啤酒精酿师董师傅的陪同下走进精酿啤酒的世界，品尝了味道更加醇厚的精酿啤酒，在发酵车间中见证了原材料经过一步步加工变成一杯优质的精酿的神奇过程。在这场精酿啤酒的盛宴中，寻味人收获的不仅仅是美味的啤酒，复杂的啤酒制作工艺，更是感受到了啤酒师的匠心，还有“亮动”啤酒孜孜不倦的追求更优质啤酒酿造的精神。

　　“酒是粮食精，越喝越年轻”，不得不说啤酒就有一种魔力，能让人感到青春常在，夏天的夜晚，一群人围在一起喝着啤酒侃天谈地，喝着啤酒彻夜不眠的看球赛欢呼，喝着啤酒与朋友哭诉最近的失意，啤酒陪伴着人们或开心或激动或失意的每一个时刻，带给人们一份无关年龄的疯狂与活力。更多精彩内容敬请期待PP视频《寻味中国》，与寻味人和嘉宾一起畅游啤酒之都青岛，感受啤酒带来的年轻魅力。