刘恺威接棒《味道》锋测 自嘲做菜技巧为零

　　饮食文化微型纪录片《味道》目前在湖南卫视播出正酣，与此同时，配合节目同步推出的中国微记录《味道》锋测也在如火如荼的进行中。继人气女星赵丽颖倾情加盟后，当红小生刘恺威拿下接力棒，热力参与到锋测活动中来，并在活动中与观众分享孕中娇妻杨幂的“特别”美食经。

　　刘恺威自嘲厨艺差，爆料杨幂孕中趣事

　　因《千山暮雪》一炮而红的刘恺威如今戏约不断，不但要进行密集的电视剧宣传，还要投入到紧张的剧组拍摄之中，可谓忙到分身乏术。但一听说《味道》节目组旨在“弘扬中国传统饮食文化”的理念和定位之后，便毫不犹豫的抽出休息时间为这次的锋测进行录制，并大方分享自己和家人关于美食的趣闻轶事。

　　活动伊始，刘恺威就先缴械投降，自嘲没有煮菜天赋，基本上各种调味的搭配都不太懂，当主持人问到有没有比较拿手的菜式时，刘恺威更主动坦白不怎么下厨：“做得比较好的菜为零！”说到家人的饮食偏好时，刘恺威笑谈起孕妻杨幂的独特爱好：“（怀孕的时候）可能几天就换一个口味，但是她连续可能会想吃好几天都是同一类同一种东西。”有趣的是，刘恺威话音刚落就打起喷嚏，在场工作人员不禁偷乐，开玩笑称这就是背后说妻子坏话的后果。

　　对于食物的记忆，在刘恺威的心目中排名NO.1的还要数妈妈煮的菜。而对于味道的专属印象，刘恺威表示最温暖的味道是妈妈做菜的味道。简单一句话，道尽了老百姓对味道的温暖回忆，道不尽中国人对家乡的执着思念。

　　《味道》热播，组庵菜受追捧

　　喜食清淡的刘恺威十分钟爱湘菜中的一款清新佳肴——组庵菜胆，并将之作为参与此次活动的推荐菜品。说起组庵菜，或许还不太被大众所熟知，但一提起湘菜，想必每个人的嗓子眼都会感觉到有点火辣辣。殊不知湘菜主体风格的形成主要是由三大流派烘托：组庵菜、湘江流域流派和湘西山域流派。其中组庵菜品种众多，尤以组庵鱼翅、组庵豆腐最为著名。组庵菜有三大特点：制作精细、火劲深透和擅用鸡汤调制，可以说组庵菜是所有湘菜中技术含量最高的。组庵菜胆一经《味道》节目推出，立即受到饕客们的追捧，成为“吃货一族”口耳相传的美食新宠。